sabato 24 febbraio 2018
venerdì 23 febbraio 2018
Лучший в мире кекс / Best cake ever
С варёной сгущенкой внутри и снаружи
Ингредиенты:- 125 г сливочного масла,- 125 г коричневого сахара,
- 125 мл молока,
- 250 г муки,
- 3 яйца,
- 1 банка (370 г) варенки,
- 1,5 ч л разрыхлителя,
- щепотка соли
Разогреть духовку до 165 град. Форму смазать маслом и обсыпать мукой, излишки вытряхнуть. Взбить яйца с сахаром до пышности. Масло растопить и взбить с 3/4 частями варенки.Добавить в яичную смесь и на маленькой скорости миксера, соединить обе смеси. Просеять муку (желательно дважды), смешать с разрыхлителем и щепоткой соли.Отмерять 125 мл молока и поочередно с мукой добавлять в тесто. Желательно в три захода, начать и закончит нужно с муки. Хорошо, но осторожно взбивать на маленькой скорости. Переложить тесто в форму. Разровнять ложкой.
Выпекать 50-60 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна быть чистой и слегка влажной (не сухой).
- 125 мл молока,
- 250 г муки,
- 3 яйца,
- 1 банка (370 г) варенки,
- 1,5 ч л разрыхлителя,
- щепотка соли
Разогреть духовку до 165 град. Форму смазать маслом и обсыпать мукой, излишки вытряхнуть. Взбить яйца с сахаром до пышности. Масло растопить и взбить с 3/4 частями варенки.Добавить в яичную смесь и на маленькой скорости миксера, соединить обе смеси. Просеять муку (желательно дважды), смешать с разрыхлителем и щепоткой соли.Отмерять 125 мл молока и поочередно с мукой добавлять в тесто. Желательно в три захода, начать и закончит нужно с муки. Хорошо, но осторожно взбивать на маленькой скорости. Переложить тесто в форму. Разровнять ложкой.
Выпекать 50-60 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна быть чистой и слегка влажной (не сухой).
Etichette:
Кулинария
giovedì 22 febbraio 2018
lunedì 27 novembre 2017
mercoledì 8 novembre 2017
martedì 20 giugno 2017
Fabriano Photowalk
#fabrianophotowalk #faberphotowalk
Una splendida giornata alla scoperta dell'ennesimo gioiello nascosto delle Marche. La città di #Fabriano , una città di storia, arte, cultura e artigianato.
Siamo stati fortunati a trovare ben 3 eventi per le strade della città oltre la #fabrianophotowalk
Ma prima di tutto godiamoci le immagini di #Fabriano, che ci ha accolti, tra l'altro, con un tempo gradevolissimo e ci ha permesso di fare una passeggiata rilassante
Siamo stati fortunati a trovare ben 3 eventi per le strade della città oltre la #fabrianophotowalk
Ma prima di tutto godiamoci le immagini di #Fabriano, che ci ha accolti, tra l'altro, con un tempo gradevolissimo e ci ha permesso di fare una passeggiata rilassante
Etichette:
Фотография
venerdì 28 aprile 2017
Зефир
Домашний зефир имеет вкус именно того фруктового пюре, которое используем. По консистенции он более нежный и мягкий. Не буду повторяться , поэтому за рецептом сюда
Etichette:
Кулинария
Брауни / Brownies
Мой новый кандитерский хит. Понравились абсолютно всем. И даже мне, хоть я шоколадную выпечку не очень люблю
150гр шоколада
100гр сливочного масла
15гр какао
200гр сахара (меньше, если шоколад очень сладкий)
3 яйца
95гр муки
щепотка соли
Шоколад растопить с маслом.
Добавить сахар и все перемешать.
Ввести по одному яйца.
Добавить какао, муку и соль.
Тесто вылить в форму, чтобы слой был примерно 2см. Выпекать при 180 градусах до влажных крошек на списке.
150гр шоколада
100гр сливочного масла
15гр какао
200гр сахара (меньше, если шоколад очень сладкий)
3 яйца
95гр муки
щепотка соли
Шоколад растопить с маслом.
Добавить сахар и все перемешать.
Ввести по одному яйца.
Добавить какао, муку и соль.
Тесто вылить в форму, чтобы слой был примерно 2см. Выпекать при 180 градусах до влажных крошек на списке.
Etichette:
Кулинария
domenica 5 marzo 2017
martedì 10 gennaio 2017
Сахарное печенье/Sugar cookies
Подходит для украшения и на ёлку, так как отлично держит форму, не расплывается и не поднимается в духовке. Можно сделать сразу много и заморозить уже готовые печеньки. Замораживать тесто не пробовала.
Это тесто НЕ НУЖНО охлаждать перед раскатыванием.
3 стакана муки
1/2 ч.л. соли
6 столовых ложек размягченного масла
3/4 стакана сахара
1 яйцо
1/2 стакана меда
Взбиваем масло с сахаром.
Добавляем яйцо, затем мед.
Последними ввобим муку с солью.
Время выпекания зависит от высоты и диаметра печенек.
Это тесто НЕ НУЖНО охлаждать перед раскатыванием.
3 стакана муки
1/2 ч.л. соли
6 столовых ложек размягченного масла
3/4 стакана сахара
1 яйцо
1/2 стакана меда
Взбиваем масло с сахаром.
Добавляем яйцо, затем мед.
Последними ввобим муку с солью.
Время выпекания зависит от высоты и диаметра печенек.
Etichette:
Кулинария











